振豫黑豆腐竹，豆香浓郁，原滋原味好美味！
发布者：艳秋 阅读次数：505 发布时间：2019/9/11 17:57:27
秋风起，打边炉！腐竹豆香浓郁、口感筋道，一向是很多人的心头之爱，一条劲道的腐竹蘸上油碟，很多人打边炉时一定不会少了这一口，浓郁的豆香味总让人欲罢不能！振豫黑豆腐竹，豆香浓郁，原滋原味好美味！
振豫黑豆腐竹，豆香浓郁，卫生健康！
振豫黑豆腐竹选用优质黑豆、优质水源，采用传统配方、结合高新科技，利用现代设备制作，手工提取。
振豫黑豆腐竹以质量求生存，确保产品卫生健康，营养搭配合理为宗旨，经清洗、浸泡、磨浆、煮浆、提取、烘干、分拣、检验、包装而成。
振豫黑豆腐竹，呈现黑豆本色：通体光滑，质地透亮；手工制作，保留浓浓豆香；干度适宜，水分含量在11%-12%之间；不加淀粉、不加食用胶，豆香浓郁。
振豫黑豆腐竹食用方法：
先将振豫黑豆腐竹浸泡（凉水10-12小时，40度左右的温水6-8小时，70度左右的热水2-3小时），总之待产品变软无硬心后即可，用于凉拌、炒、煮、炖、汤类或火锅。
振豫黑豆腐竹，原滋原味好美味！
振豫黑豆腐竹，黑豆本来的味道！坚持不加淀粉和食用胶透出浓浓豆香味！
★原滋原味：
不加淀粉和食用胶的本味黑豆腐竹！
★嫩滑劲道：
多嚼30秒，品味浓浓豆香味！
★烘干：
含水量11%-12%，每根腐竹12.5g左右！
振豫黑豆腐竹分享美味——黑腐竹瘦肉手卷！
主料：振豫黑豆腐竹150克，瘦肉100克
调料：甜筒6个、菠萝丁150克、什香菜6只、叉烧酱50克、盐1克、白糖30克、茄汁20克、葱油50克、蚝油少许
烹饪技巧：
1.振豫黑豆腐竹切丁，炸脆备用；
2.菠萝切丁，挤去水分，装入甜筒里备用；
3.瘦肉切丁，用盐、叉烧酱少许腌制20分钟，火上烧油，把腌好的瘦肉滑炒熟，再加入所有的调料，和炸好的腐竹丁一起翻炒均匀，倒入容器备用；
4.将炒好的腐竹装入甜筒中，装盘即可。