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振豫黑豆腐竹——豆之精华,自然美味!

发布者:艳秋  阅读次数:330  发布时间:2020-4-17 15:21:44

    腐竹是广东人在过年时节馈赠亲朋好友的佳品之一,皆因它的名字有好意头:食腐竹、得富足。振豫黑豆腐竹,通体光滑,黑豆本色,质地透亮,纯净无杂。豆之精华,自然美味!

振豫黑豆腐竹——豆之精华,自然美味!

    腐竹是国人很喜爱的一种传统食品,具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。

    腐皮一词较早出现在李时珍《本草纲目》中,李时珍说,将豆浆加热时,表面出现一层膜,将膜取出,干燥后即得腐皮。

    腐竹含丰富的蛋白质而含水量少;且含有类似黄豆的营养成分,如黄豆蛋白还有膳食纤维及碳水化合物等。

    很多人喜欢拿它来涮火锅,作为素菜中的较佳食材,腐竹还可以做出很多道美味,凉拌、快炒、煮粥、煲汤……都很擅长!

    河南振宇食品有限公司推出的振豫黑豆腐竹选用优质黑豆、优质水源,采用传统配方、结合高新科技,利用现代设备制作,手工提取。通体光滑,质地透亮,保留了浓浓豆香。

振豫黑豆腐竹——豆之精华,自然美味!

    振豫黑豆腐竹产品特点:

    振豫黑豆腐竹,黑豆本来的味道!坚持不加淀粉和食用胶透出浓浓豆香味!

    ★原滋原味:

    不加淀粉和食用胶的本味黑豆腐竹!

    ★嫩滑劲道:

    多嚼30秒,品味浓浓豆香味!

    ★充分烘干:

    含水量11%-12%,每根腐竹12.5g左右!

振豫黑豆腐竹——豆之精华,自然美味!

    振豫黑豆腐竹食用方法:

    先将振豫黑豆腐竹浸泡(凉水10-12小时,40度左右的温水6-8小时,70度左右的热水2-3小时),总之待产品变软无硬心后即可,用于凉拌、炒、煮、炖、汤类或火锅。

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